337 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (306 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
337 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (306 gr)337 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (306 gr)
6 Kişilik
20 dk
40 dk6 Kişilik20 dk40 dkPatlıcanları alacalı olacak şekilde soyun, küp küp doğrayın
Acısını almak için tuzlu suda bekletin
Tencerede zeytinyağını kızdırın
Dana etini ekleyin, suyunu salıp çekene dek kavurun
Et suyunu çektiğinde 1
5 su bardağı su koyup tekrar suyunu çekene kadar pişirin
Etler yeniden suyunu çektiğinde doğranmış soğanları ekleyin, kavurmaya devam edin
Ardından tuzlu sudan çıkardığınız patlıcanları iyice kurulayarak etlerin üzerine ekleyin
İnce ince doğranmış biber ve domatesleri, 4 diş bütün sarımsağı ilave edin
1
5 su bardağı kaynamış suda domates salçasını açın
Karışımı yemeğin üzerine gezdirin
Baharatlarını da ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın
Afiyet olsun!
Etli Patlıcan Yemeği'nin 1 Porsiyonunda 337 kcal bulunmaktadır. Etli Patlıcan Yemeği'nin 306 gramı 2,97 gram karbonhidrat, 5,85 gram protein, 8,32 gram yağ, 1,61 gram lif içermektedir.
Etli Patlıcan Yemeği kaç kalori?
0.0
