Ev Yapımı Grissini
- 1 porsiyon 235 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Sibel Yurduşen
Malzemeler:
- - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kuru Maya
- - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- - 2.0 Tatlı Kaşığı Susam
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
Mayayı ılık suda çözdürün. Diğer tarafta un ve tuzu karıştırın. Unun ortasına çukur açıp üzerine mayalı suyu ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz, homojen bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru 30 dk mayalandırın. Uzun şeritler halinde şekil verip üzerine yumurta sarısı sürün. En son da susam serpiştirip, 170 derece fırında15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.
YORUMLAR