Fırında Sebzeli Mezgit
- 1 porsiyon 181 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 1.0 Porsiyon (Orta) Kırmızı Biber
- - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Kuru Kekik
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 2.0 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- - 3.0 Sap Yeşil Soğan
- - 6.0 Adet Çeri Domates / Kiraz Domates
- - 200.0 Gram Mezgit Balığı
Tarif:
- Fırında sebzeli mezgit tarifi için; Fileto mezgitleri uzunlamasına doğra. üzerine tuz serp ve 20 dakika beklet. Kırmızı ve sivri biberlerin sap ve çekirdeklerini temizleyip ve uzunlamasına doğra. Çeri domatesleri dörde böl. Taze soğanlarıda doğradıktan sonra baharatlar hariç bütün malzemleri fırın tepsisine dizip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişir. Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biber ekleyip tatlandır. Fırında sebzeli mezgit servise hazırdır.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR