491 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
491 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)491 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)
4 Kişilik
60 dk
20 dk4 Kişilik60 dk20 dkEvde sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, işte size harika bir fit lahmacun tarifi! Geleneksel lezzetini koruyan bu tarifi kendi mutfağınızda hazırlamanın keyfiyle, malzemeleri kontrol etme şansına da sahip olacaksınız.
Lahmacunun hamuru için ılık süt, su ve şekeri karıştırın
Unu geniş bir kaba alın, ortasını açın ve mayalı karışımı ekleyin
Tuzu da ekleyip yoğurun
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin
Hamuru örtün ve mayalanmaya bırakın
Hamurun iki katına çıkması için yaklaşık 1 saat kadar bekleyin
Lahmacunun iç harcı hazırlamak için, kıymayı tavada suyunu salıp çekene kadar kavurun
Rendelenmiş soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun
Rendelenmiş domatesi, biberi, salçaları, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın
Maydanozu da ekleyip karıştırın
Harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, un serpilmiş tezgahta yuvarlayarak açın
Hamurun ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun ve kenarlarını kapatıp, hafifçe bastırarak şekillendirin
Lahmacunları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında lahmacunlar kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
Fırından çıkan lahmacunları sıcak servis yapın, afiyetle!
Fit Lahmacun'un 1 Porsiyonunda 491 kcal bulunmaktadır. Fit Lahmacun'un 321 gramı 22,26 gram karbonhidrat, 7,62 gram protein, 4,01 gram yağ, 2,63 gram lif içermektedir.
Fit Lahmacun kaç kalori?
0.0
