Hasanpaşa Köftesi Tarifi

Hasanpaşa Köftesi
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
228 kcal 150 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.

Hasanpaşa Köftesi Malzemeleri

Hasanpaşa Köftesi Tarifi

Hasan paşa köftesi hazırlamak için; karıştırma kabına kıymayı al ve üzerine soğanı rende. 1yumurtayı kır ve bayat ekmeğ ilave ettikten sonra tuzunu ve köfte baharı ilave edip yoğur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, elinle yuvarla ve ortasına hafifçe bastır. Fırın tepsisini yağla ve köfteleri fırın tepsisine diz. Önceden ısıtılmış 200 decelik fırında köfteleri pişir. Püresi için ise, patatesleri haşla ve rendeleyip bir karıştırma kabına al. Rendelenmiş patatesin üzerine sütü al, üzerine kaşar peynir rendesi ve tuzu ilave edip karıştır. Fırından köfteleri çıkart. Patates püresini şanti torbasına al ve köftelerin ortasına sıkın. Kaşar rendesini patateslerin üzerine ilave et ve kaşarların üzeri kızarana kadar pişir. Sosu için ise sıvıyağ, salçayı ve suyu ilav edip bir sos elde et. Servis tabağına pişen köfteleri al ve sosunu da servis tabağına al. Hasan paşa köftesi servise hazır.

Afiyet olsun.

Hasanpaşa Köftesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    12.1
  • Protein (g)
    13.3
  • Yağ (g)
    13.8
  • Lif
    1.6

Hasanpaşa Köftesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Hasanpaşa Köftesi
  • 1 porsiyon 228 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 360.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Adet Yumurta
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 3.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
  • - 3.0 Yemek Kaşığı Köfte Baharatı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 3.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 0.5 Su Bardağı Süt
  • - 1.0 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
Tarif:
  • Hasan paşa köftesi hazırlamak için; karıştırma kabına kıymayı al ve üzerine soğanı rende. 1yumurtayı kır ve bayat ekmeğ ilave ettikten sonra tuzunu ve köfte baharı ilave edip yoğur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, elinle yuvarla ve ortasına hafifçe bastır. Fırın tepsisini yağla ve köfteleri fırın tepsisine diz. Önceden ısıtılmış 200 decelik fırında köfteleri pişir. Püresi için ise, patatesleri haşla ve rendeleyip bir karıştırma kabına al. Rendelenmiş patatesin üzerine sütü al, üzerine kaşar peynir rendesi ve tuzu ilave edip karıştır. Fırından köfteleri çıkart. Patates püresini şanti torbasına al ve köftelerin ortasına sıkın. Kaşar rendesini patateslerin üzerine ilave et ve kaşarların üzeri kızarana kadar pişir. Sosu için ise sıvıyağ, salçayı ve suyu ilav edip bir sos elde et. Servis tabağına pişen köfteleri al ve sosunu da servis tabağına al. Hasan paşa köftesi servise hazır.

    Afiyet olsun.