Havuç Tarator
- 1 porsiyon 158 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 10 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 1.5 Su Bardağı Süzme Yoğurt (Tam Yağlı)
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 2.0 Diş Sarımsak
- - 6.0 Adet (Orta) Havuç
Tarif:
- 1-Rendelenmiş havuçları 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile yumuşayana kadar pişirilir, daha sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
2-Süzme yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsak birlikte iyice çırpılır.
3-Çırpılmış yoğurdun içine soğuyan havuçlar karıştırılır.
4-Daha sonra servis olana kadar buzdolabında bekletilir.
YORUMLAR