İncirli Cheesecake
- 1 porsiyon 563 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 120 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 800.0 Gram Labne Peynir
- - 30.0 Gram Yoğurt
- - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- - 250.0 Gram İncir
- - 2.0 Adet Yumurta
- - 4.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı
- - 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- - 1.0 Adet Limon Kabuğu
- - 5.0 Gram Vanilin/Vanilya
- - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Nişastası
Tarif:
- Bir kaba krem peynir, yoğurt ve bir çorba kaşığı tozşekeri alıp karıştırın. İnciri püre haline getirip karışımın içine yumurta ile ekleyin. Başka bir kabın içinde yumurta aklarını çırparak iyice köpürtün. İçine yarım su bardağı tozşeker ilave edip tekrar çırparak köpük haline getirin. Mısır nişastasını köpüğe yedirin. İki karışımı birbirine ekleyip iyice karıştırın. Limon suyu,vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Hafifçe yağladığınız bir kalıba karışımı dökün. İçine sıcak su konmuş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 120 dakika pişirin.
