Yazdır

İtalyan Usulü Peynir Sarması

1 porsiyon
561
kcal
1 porsiyon
325
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre İtalya - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori  

İtalyan Usulü Peynir Sarması Malzemeleri

İtalyan Usulü Peynir Sarması Tarifi

İtalyan usulü peynir sarması tarifi için; mozzarella peyniri ve parmesan peynirini bir tavada erit. İçerisine karabiberi, tuzu, maydanoz yapraklarını, dövülmüş sarımsağı ve taze kekiği ekleyerek karıştır. Bu karışımı bir tepsiye dök ve soğuyup katılaşmasını bekle. Soğuduktan sonra içerisine dilimlenmiş sopresatta, salam, prosciutto ve hindiba koyararak rulo yap. Daha sonra bu ruloyu dilimlere ayır. Marul yapraklarını parmak kalınlığında doğra. Doğranmış marulları bir servis tabağına koy. Rulodan kesilmiş dilimleri üzerine yerleştir. Yeşil biberleri 4 parçaya böl. Bölünmüş siyah zeytinleri, doğranmış yeşil biberleri, sirke ve zeytinyağını dökerek servis yap. İtalyan usulü peynir sarması servise hazır.

Afiyet olsun.

İtalyan Usulü Peynir Sarması Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    11.0
  • Protein (g)
    78.2
  • Yağ (g)
    141.6
  • Lif
    6.9

İtalyan Usulü Peynir Sarması İle İlgili Yemek Tarifleri

İtalyan Usulü Peynir Sarması Tarifi
İtalyan Usulü Peynir Sarması
  • 1 porsiyon 561 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zeytinyağı
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 4.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
  • - 10.0 Gram Kuru Maydanoz
  • - 3.0 Çay Bardağı (Normal) Balsamik Sirke
  • - 10.0 Adet Zeytin
  • - 4.0 Adet Tatlı Biber (Yeşil)
  • - 0.5 Demet Marul
  • - 150.0 Gram Hindiba
  • - 1.0 Tutam Taze Fesleğen
  • - 10.0 Gram Sopresatta
  • - 50.0 Gram Provolone Peyniri
  • - 30.0 Gram Mozzarella Peynir
  • - 600.0 Gram Parmesan Peyniri
Tarif:
  • İtalyan usulü peynir sarması tarifi için; mozzarella peyniri ve parmesan peynirini bir tavada erit. İçerisine karabiberi, tuzu, maydanoz yapraklarını, dövülmüş sarımsağı ve taze kekiği ekleyerek karıştır. Bu karışımı bir tepsiye dök ve soğuyup katılaşmasını bekle. Soğuduktan sonra içerisine dilimlenmiş sopresatta, salam, prosciutto ve hindiba koyararak rulo yap. Daha sonra bu ruloyu dilimlere ayır. Marul yapraklarını parmak kalınlığında doğra. Doğranmış marulları bir servis tabağına koy. Rulodan kesilmiş dilimleri üzerine yerleştir. Yeşil biberleri 4 parçaya böl. Bölünmüş siyah zeytinleri, doğranmış yeşil biberleri, sirke ve zeytinyağını dökerek servis yap. İtalyan usulü peynir sarması servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo