Kabak Köftesi

1 porsiyon
313
kcal
1 porsiyon
300
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Kabak Köftesi Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi

Kabak Köftesi tarifi için; kabakları temizleyip rendele. 10 dakika süreyle süzgeçte beklet. Suyunu sıkarak iyice süz. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıy. Taze soğanları temizleyip doğra. Beyaz peyniri ufala. Yumurta, kabartma tozu, un, beyaz peynir ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştır. Kabak, dereotu, maydanoz, taze soğan, tuz ve karabiberi ilave edip kariştır. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp yay. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişir. Üzerine kaşar peyniri serpiştirip kabak köftesini 10 dakika daha pişir. Kabak köftesi servise hazır.

Afiyet Olsun.

Kabak Köftesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    15.8
  • Protein (g)
    13.9
  • Yağ (g)
    21.5
  • Lif
    3.7

Kabak Köftesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Kabak Köftesi Tarifi
Kabak Köftesi
  • 1 porsiyon 313 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 6.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
  • - 1.0 Demet Dereotu
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 5.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 5.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 2.0 Adet Yumurta
  • - 1.5 Çay Bardağı (Normal) Buğday Unu
  • - 50.0 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)
  • - 150.0 Gram Beyaz Peynir
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
Tarif:
  • Kabak Köftesi tarifi için; kabakları temizleyip rendele. 10 dakika süreyle süzgeçte beklet. Suyunu sıkarak iyice süz. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıy. Taze soğanları temizleyip doğra. Beyaz peyniri ufala. Yumurta, kabartma tozu, un, beyaz peynir ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştır. Kabak, dereotu, maydanoz, taze soğan, tuz ve karabiberi ilave edip kariştır. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp yay. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişir. Üzerine kaşar peyniri serpiştirip kabak köftesini 10 dakika daha pişir. Kabak köftesi servise hazır.

    Afiyet Olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo