Minik Ekmek Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Üzüm Pekmezi
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Adet (Orta) Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Nohut Unu
- 0.5 Su Bardağı Mercimek Unu
- 1 Su Bardağı Karabuğday Unu
- 2 Su Bardağı Glutensiz Un
Minik Ekmek Yapılışı Nasıldır?
1.
Malzemelerin hepsi yoğurulur, ardından üstünü örtüp bir saat mayalanması için bekletilir
2.
Sonrasında şekil verip tepsiye alınır
3.
20 dakika da burada bekletilir ve iyice kabarması sağlanır
4.
Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
5.
80 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz
6.
Afiyet Olsun
Minik Ekmek Besin Değerleri
Minik Ekmek'in 1 Porsiyonunda 274 kcal bulunmaktadır. Minik Ekmek'in 98 gramı 54.69 gram karbonhidrat, 8.60 gram protein, 2.75 gram yağ, 5.22 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Vildan Yiğitoğlu yumurta ve süt yerine 1.5 su bardagi ilik su yeterlidir.hemde yumurta ve sutun kalorisinide icine katmamis olmus oluruz.
12.04.2020