Yazdır

Kağıt Kebabı

1 porsiyon
139
kcal
1 porsiyon
170
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 90 dk.
Kategori Et Yemekleri

Kağıt Kebabı Malzemeleri

Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt kebabı tarifi için; Sebzeleri yıkayın, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırın. Maydanozu ve yeşil soğanı ayıklayıp doğrayın. Domatesleri soyup, kuşbaşı şeklinde doğrayın. Maydanozu kıyın. Kuşbaşı doğranmış eti, bezelyeyi ve diğer sebzeleri tuz ve baharatla karıştırın. Yağlı kağıtları 6 parçaya kesin. Parçalardan birinin ortasına hazırladığınız karışımın altıda birini koyun. Kağıdın karşılıklı kenarlarını üst üste getirip karışımı kapatın. Diğer kağıtlara da aynı şekilde karışımdan koyarak kapatın. Hazırladığınız paketleri ters çevirip fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1.5 saat kadar pişirin. Sıcak olarak, paketleri tabakların içine koyarak servis yapın. Afiyet olsun.   

Kağıt Kebabı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    6.2
  • Protein (g)
    17.5
  • Yağ (g)
    4.8
  • Lif
    2.7

Kağıt Kebabı İle İlgili Yemek Tarifleri

Kağıt Kebabı Tarifi
Kağıt Kebabı
  • 1 porsiyon 139 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : 90 dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Sivri Biber (Acı)
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 5.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 300.0 Gram Koyun Eti (Az Yağlı Pişmiş)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Pul Biber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 150.0 Gram Taze Bezelye Konservesi
  • - 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
Tarif:
  • Kağıt kebabı tarifi için; Sebzeleri yıkayın, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırın. Maydanozu ve yeşil soğanı ayıklayıp doğrayın. Domatesleri soyup, kuşbaşı şeklinde doğrayın. Maydanozu kıyın. Kuşbaşı doğranmış eti, bezelyeyi ve diğer sebzeleri tuz ve baharatla karıştırın. Yağlı kağıtları 6 parçaya kesin. Parçalardan birinin ortasına hazırladığınız karışımın altıda birini koyun. Kağıdın karşılıklı kenarlarını üst üste getirip karışımı kapatın. Diğer kağıtlara da aynı şekilde karışımdan koyarak kapatın. Hazırladığınız paketleri ters çevirip fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1.5 saat kadar pişirin. Sıcak olarak, paketleri tabakların içine koyarak servis yapın. Afiyet olsun.   
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo