Kaşarlı Köfte
- 1 porsiyon 309 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Dana Kıyma
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- - 1.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 100.0 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)
- - 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
Tarif:
- Kaşarlı köfte tarifi için; soğanları rendele, kıyma, kekiği, karabiberi, yumurtayı, tuzu, yağı ve unu bir kaba koy ve yoğur. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde köfteler yap. Ortalarına kare kesilmiş kaşarları koy ve köftelerin ağzını kapat. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişir. Kaşarlı köfte servise hazır.
Afiyet Olsun.
