447 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (165 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
447 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (165 gr)447 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (165 gr)
8 Kişilik
50 dk
45 dk8 Kişilik50 dk45 dkKestaneli nişasta kurabiyesi tarifi için; öncelikle kestane püresi hazırlamak için kestaneleri çizip, üzerlerini geçecek kadar su koyup iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika haşla
Haşlanan kestanelerin soğumadan kabuklarını ve zar kısmını iyice temizle
Ufak bir tencereye kestaneleri, 1\2 bardak sıcak suyu ve şekeri koyup 15 dakika kısık ateşte pişir
Suyunu çekince karıştırarak pişirmeye devam et
İyice piştikten sonra altını kapat ve çatal yardımıyla iyice püre haline getir
Oda sıcaklığındaki tereyağını, şekeri ve yumurta sarısını, krema kıvamına gelene kadar çırp
Ardından hazırladığın kestane püresinden 4 yemek kaşığı ilave edip tekrar çırpmaya devam et
Malzemeler iyice birbirine karıştıktan sonra nişastayı, kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekleyip iyice ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğur
Daha sonra buzdolabında en az 30 dakika streç filme sararak beklet
Dinlendirdiğin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve avcunun içiyle hafifçe aç arasına çay kaşığı kadar kestane püresi koyup iki yanından kapat
Hazırladığın kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde diz
Önceden 180 derecede ısıttığın fırında, yaklaşık 20-25 dakika altın rengini alana kadar pişir
Kestaneli nişasta kurabiyesi servise hazır
Afiyet olsun
Kestaneli Nişasta Kurabiyesi'nin 1 Porsiyonunda 447 kcal bulunmaktadır. Kestaneli Nişasta Kurabiyesi'nin 165 gramı 47,20 gram karbonhidrat, 2,24 gram protein, 7,12 gram yağ, 1,66 gram lif içermektedir.
Kestaneli Nişasta Kurabiyesi kaç kalori?
0.0
