Yazdır

Kırmızı Mercimek Köftesi

1 porsiyon
190
kcal
1 porsiyon
135
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  

Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeleri

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Kırmızı mercimek köftesi tarifi için; Kuru soğanı rendeleyin. Yağın yarısını, salça ve soğanla birlikte tencereye koyun, biraz pişirin. Suyu, tuzu, baharatları ve mercimeği koyarak, mercimekler suyunu çekinceye dek pişirin. Sıcak mercimeklerin üzerine bulguru koyun, tencerenin kapağını kapatarak soğumasını bekleyin. Taze soğanları, maydanozları kıyın, yağın diğer yarısını, limon suyu ile birlikte, soğumuş mercimekli bulgura ilave edin, yoğurun. Köfte şekli verin, servis tabağındaki kıvırcıkların üzerine dizerek servis yapın. Afiyet olsun.






Kırmızı Mercimek Köftesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    25.5
  • Protein (g)
    6.7
  • Yağ (g)
    6.5
  • Lif
    4.6

Kırmızı Mercimek Köftesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
Kırmızı Mercimek Köftesi
  • 1 porsiyon 190 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 1.0 Bıçak Ucu Pul Biber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 6.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
  • - 0.5 Demet Maydanoz
  • - 6.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
Tarif:
  • Kırmızı mercimek köftesi tarifi için; Kuru soğanı rendeleyin. Yağın yarısını, salça ve soğanla birlikte tencereye koyun, biraz pişirin. Suyu, tuzu, baharatları ve mercimeği koyarak, mercimekler suyunu çekinceye dek pişirin. Sıcak mercimeklerin üzerine bulguru koyun, tencerenin kapağını kapatarak soğumasını bekleyin. Taze soğanları, maydanozları kıyın, yağın diğer yarısını, limon suyu ile birlikte, soğumuş mercimekli bulgura ilave edin, yoğurun. Köfte şekli verin, servis tabağındaki kıvırcıkların üzerine dizerek servis yapın. Afiyet olsun.






Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo