Yazdır

Kıymalı Pizza Börek

1 porsiyon
154
kcal
1 porsiyon
100
gram

12
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Hamur İşleri

Kıymalı Pizza Börek Malzemeleri

Kıymalı Pizza Börek Tarifi

Kıymalı pizza börek tarifi için; Kıymayı, yemeklik doğradığınız soğanları ve tuzu bir tencerede kıymaların rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Sivri biberleri yıkayıp her birini üç parçaya bölün. Domatesleri yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra iri parçalar halinde doğrayın. Diğer tarafta yufkayı tezgaha yayın. Üzerine süt ve yumurta karışımını sürün. Diğer yufkayı da üzerine sererek sütlü karışımdan sürün. Hazırladığınız yufkaları üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin. Üçgen parçaların geniş kısmına hazırladığınız kıymalı içten 1 YK dolusu koyup, üzerine de bir parça biber, bir parça domates yerleştirin ve sigara böreği gibi sarın. Böreklerinizi yağlanmış fırın kabına dizin, üzerlerine fırça ile yoğurt sürün, üzerlerini bıçakla 2 santimetre kadar kesin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kıymalı Pizza Börek Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    18.7
  • Protein (g)
    7.0
  • Yağ (g)
    5.5
  • Lif
    1.6

Kıymalı Pizza Börek İle İlgili Yemek Tarifleri

Kıymalı Pizza Börek Tarifi
Kıymalı Pizza Börek
  • 1 porsiyon 154 kcal, 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 2.0 Adet Yufka Ekmeği
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
  • - 0.5 Yarım Kase Yoğurt (Tam Yağlı)
  • - 1.0 Adet Yumurta
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 200.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Kıymalı pizza börek tarifi için; Kıymayı, yemeklik doğradığınız soğanları ve tuzu bir tencerede kıymaların rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Sivri biberleri yıkayıp her birini üç parçaya bölün. Domatesleri yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra iri parçalar halinde doğrayın. Diğer tarafta yufkayı tezgaha yayın. Üzerine süt ve yumurta karışımını sürün. Diğer yufkayı da üzerine sererek sütlü karışımdan sürün. Hazırladığınız yufkaları üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin. Üçgen parçaların geniş kısmına hazırladığınız kıymalı içten 1 YK dolusu koyup, üzerine de bir parça biber, bir parça domates yerleştirin ve sigara böreği gibi sarın. Böreklerinizi yağlanmış fırın kabına dizin, üzerlerine fırça ile yoğurt sürün, üzerlerini bıçakla 2 santimetre kadar kesin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo