Köfte Tarifi

Köfte
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
235 kcal 140 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori  

Köfte Malzemeleri

Köfte Tarifi

Köfte tarifi için; soğanı rendele, sarımsakları döv,  maydanozu ince ince kıy. Soğanı, sarımsağı, maydanozu, yumurtayı, ekmek içlerini, kıymayı ve baharatları derin bir kaba koy. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğur. Eline yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu ekle. İstediğin büyüklükte parçalar kopar ve yassı şekil ver. Teflon tavanın sadece dibini hafif yağla. Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte pişir. Köfte servise hazır.

Afiyet olsun.

Köfte Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    6.9
  • Protein (g)
    18.3
  • Yağ (g)
    14.7
  • Lif
    1.1
Köfte Tarifi
Köfte
  • 1 porsiyon 235 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 2.0 Çay Kaşığı Kuru Kekik
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Adet (Orta) Yumurta
  • - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
  • - 4.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
  • - 500.0 Gram Dana Kıyma
Tarif:
  • Köfte tarifi için; soğanı rendele, sarımsakları döv,  maydanozu ince ince kıy. Soğanı, sarımsağı, maydanozu, yumurtayı, ekmek içlerini, kıymayı ve baharatları derin bir kaba koy. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğur. Eline yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu ekle. İstediğin büyüklükte parçalar kopar ve yassı şekil ver. Teflon tavanın sadece dibini hafif yağla. Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte pişir. Köfte servise hazır.

    Afiyet olsun.