Yazdır

Kuru Fasulye (Etli)

1 porsiyon
379
kcal
1 porsiyon
325
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 40 dk.

Kuru Fasulye (Etli) Malzemeleri

Kuru Fasulye (Etli) Tarifi

Kuru fasulye (etli) tarifi için; akşamdan suda beklettiğin kuru fasulyelerin üzerine 4-5 parmak geçecek kadar sıcak su koy ve yüksek derecede ki ocakta kaynat. Daha sonra kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişir. Fasulyeler pişerken ayrı bir geniş tencereye 4 adet kuru soğanı yemeklik olarak doğra ve koy. Zeytinyağını da ekle ve soğanları kavur. Etleri küp küp doğra ve yıkayıp tencereye ekleyip onları da kavur. Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurmaya devam et. Daha sonra tencereye salça çeşitlerini ve acı biberleri minik minik doğrayıp ilave et. Tencereye etlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave et. Etler yumuşayana kadar pişir. Kuru fasulyeler de pişince etin olduğu tencereye fasulyeleri ekleyip iyice karıştır. Son olarak tuzu da serpip kaynatmaya devam et. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra altını kapat. Kuru fasulye (etli) servise hazır.


Afiyet Olsun.

Kuru Fasulye (Etli) Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    27.1
  • Protein (g)
    26.9
  • Yağ (g)
    12.2
  • Lif
    26.1

Kuru Fasulye (Etli) İle İlgili Yemek Tarifleri

Kuru Fasulye (Etli) Tarifi
Kuru Fasulye (Etli)
  • 1 porsiyon 379 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 40 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kuru Fasulye (Çiğ)
  • - 400.0 Gram Dana Eti (Yağlı)
  • - 4.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
  • - 4.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Kuru fasulye (etli) tarifi için; akşamdan suda beklettiğin kuru fasulyelerin üzerine 4-5 parmak geçecek kadar sıcak su koy ve yüksek derecede ki ocakta kaynat. Daha sonra kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişir. Fasulyeler pişerken ayrı bir geniş tencereye 4 adet kuru soğanı yemeklik olarak doğra ve koy. Zeytinyağını da ekle ve soğanları kavur. Etleri küp küp doğra ve yıkayıp tencereye ekleyip onları da kavur. Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurmaya devam et. Daha sonra tencereye salça çeşitlerini ve acı biberleri minik minik doğrayıp ilave et. Tencereye etlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave et. Etler yumuşayana kadar pişir. Kuru fasulyeler de pişince etin olduğu tencereye fasulyeleri ekleyip iyice karıştır. Son olarak tuzu da serpip kaynatmaya devam et. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra altını kapat. Kuru fasulye (etli) servise hazır.


    Afiyet Olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo