Kuzu Haşlama Malzemeleri Nelerdir?
- 500 Gram Kuzu Eti
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Adet (Orta) Patates (Çiğ)
- 2 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Üzüm Sirkesi
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet (Büyük) Havuç
- 1 Yarım (Orta Boy) Limon
- 1 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
Kuzu Haşlama Yapılışı Nasıldır?
Kuzu etini suyunu salana dek yağsız tencerede kavurun. Suyunu saldığında 1 tatlı kaşığı sirke ekleyin.
Kendi suyunu çektiğinde üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 tatlı kaşığı yeniden sirke ekleyin.
30 dakika piştiğinde dörde bölünmüş soğan, patates, sarımsak ve havucu ekleyin.
Sebzeler yeterince yumuşadığında terbiyesi için ayrı bir kapta un ve limonu karıştırın. Ardından tencereye ilave edin.
En son tuz ve baharatlarını ekleyerek ocağı kapatın.
Afiyet olsun!
Kuzu Haşlama Besin Değerleri
Kuzu Haşlama'nın 1 Porsiyonunda 364 kcal bulunmaktadır. Kuzu Haşlama'nın 274 gramı 8.57 gram karbonhidrat, 15.71 gram protein, 4.15 gram yağ, 1.07 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap