Kuzu İncik Malzemeleri Nelerdir?
- 6 Adet (Orta) Kuzu İncik (Kemiksiz)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 6 Diş Sarımsak
- 2 Adet (Orta) Domates
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Havuç
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
Kuzu İncik Yapılışı Nasıldır?
1.
Kuzu İncik tarifi için; Soğanları soy ve küp küp doğra
2.
Geniş bir tencereye zeytinyağını ekle ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavur
3.
Kuzu incikleri yıka ve tencereye ilave et
4.
Havuçları halka şeklinde doğra ve etlerin üstüne ekle
5.
Etlerin suyu çekene kadar yaklaşık 10 dk pişir
6.
Domateslerin kabuklarını soy ve küp küp doğra
7.
Domatesleri etlerin üstüne salça ile birlikte ekle ve karıştır
8.
2 su bardağı kaynamış suyu etlerin üstüne ilave et ve yaklaşık 40 dk pişinceye kadar bekle
9.
Son olarak tenceredeki yemeği fırın tepsisine koy
10.
Üzerine tuz, karabiber ve sarımsakları ekleyip 250 derece fırında pişir
11.
Piştikten sonra rendelenmiş maydanozla servis et
12.
Kuzu İncik servise hazır
13.
Afiyet olsun
Kuzu İncik Besin Değerleri
Kuzu İncik'in 1 Porsiyonunda 450 kcal bulunmaktadır. Kuzu İncik'in 363 gramı 1.53 gram karbonhidrat, 10.63 gram protein, 8.05 gram yağ, 0.47 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap