Yazdır

Mantarlı Bulgur Pilavı

1 porsiyon
300
kcal
1 porsiyon
290
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 5 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi için; Mantarları ve ince doğranmış biberleri 2 yemek kaşığı yağda suyunu bırakıp çekene kadar pilavlık tencerede kavur. Ardından tereyağı ekle ve yağ eriyince salçayı da karışıma ilave edip karıştır. Salçanın kokusu çıkınca diğer malzemeleri de ekeleyip kavurmaya devam et. Ardından önceden sıcak suda bekletilmiş bulguları da süzüp ekle ve karıştır. Malzemelerle iyice karıştırdığın bulgura suyu, tuzu, baharatları ekle ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırak. Üzeri göz göz olup suyunu çekince altını kapat ve 15 dakika kadar dinlendirilir.
Afiyet olsun

Mantarlı Bulgur Pilavı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    45.3
  • Protein (g)
    7.3
  • Yağ (g)
    9.9
  • Lif
    7.4

Mantarlı Bulgur Pilavı İle İlgili Yemek Tarifleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı
  • 1 porsiyon 300 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 5 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
  • - 0.5 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
  • - 200.0 Gram Mantar
Tarif:
  • Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi için; Mantarları ve ince doğranmış biberleri 2 yemek kaşığı yağda suyunu bırakıp çekene kadar pilavlık tencerede kavur. Ardından tereyağı ekle ve yağ eriyince salçayı da karışıma ilave edip karıştır. Salçanın kokusu çıkınca diğer malzemeleri de ekeleyip kavurmaya devam et. Ardından önceden sıcak suda bekletilmiş bulguları da süzüp ekle ve karıştır. Malzemelerle iyice karıştırdığın bulgura suyu, tuzu, baharatları ekle ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırak. Üzeri göz göz olup suyunu çekince altını kapat ve 15 dakika kadar dinlendirilir.
    Afiyet olsun
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo