Otlu Pastırmalı Yumurta
- 1 porsiyon 172 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 4.0 Adet Yumurta
- - 6.0 Dilim (İnce) Pastırma (Yarım Yağlı Çemenli)
- - 500.0 Gram Ispanak Yaprağı
- - 6.0 Adet Yeşil Soğan
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tarif:
- Otlu Pastırmalı Yumurta tarifi için; öncelikle pastırmaları ince ince kıy ve üzerine su ekleyip suyu çekinceye kadar pişir. Daha sonra üzerine tereyağı ekle ve ıspanakları kıyıp ile taze soğanları ince ince doğrayıp ekleyip beş dakika kavur. En son pastırmaları orta küçüklükte doğrayıp ekle ve yumurtaları kır. Çok az pişir. Üzerine tuz ve karabiber serp. Otlu Pastırmalı Yumurta servise hazır.
Afiyet olsun. - Otlu Pastırmalı Yumurta tarifi için; öncelikle pastırmaları ince ince kıy ve üzerine su ekleyip suyu çekinceye kadar pişir. Daha sonra üzerine tereyağı ekle ve ıspanakları kıyıp ile taze soğanları ince ince doğrayıp ekleyip beş dakika kavur. En son pastırmaları orta küçüklükte doğrayıp ekle ve yumurtaları kır. Çok az pişir. Üzerine tuz ve karabiber serp. Otlu Pastırmalı Yumurta servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR