418 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (132 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
418 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (132 gr)418 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (132 gr)
5 Kişilik
40 dk
20 dk5 Kişilik40 dk20 dkPatatesli açma tarifi için, bir kaba yaş maya, şeker ve ılık sütü ekleyerek mayayı erit
Bir iki dakika beklet
Yumurta akını, zeytinyağı ve tuzu da kaba ekle
Unu yavaş yavaş ve eleyerek kaba ekle
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğur
Hamurun üzerine bir bez örtün ve yarım saat civarında bekleterek mayalandır
Mayaladığın hamuru 5 adet bezeye ayır ve bezeleri yuvarla
Bezeleri el yardımıyla çay tabağı genişliğinde aç
İçine haşlanmış patatesleri ezerek ekle
Rulo şeklinde sararak, hamurun iki ucundan tutarak iki elini ters yönlere doğru hareket ettirerek kıvır
Uç kısımlarından iyice birleştir ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştir
Üzerine yumurta sarısı sürerek isteğe göre çörek otu serpiştir
200 derecede 15-20 dakika pişirin
Patatesli açma servise hazır
Afiyet olsun
Patatesli Açma'nın 1 Porsiyonunda 418 kcal bulunmaktadır. Patatesli Açma'nın 132 gramı 33,31 gram karbonhidrat, 5,08 gram protein, 18,14 gram yağ, 1,38 gram lif içermektedir.
Patatesli Açma kaç kalori?
0.0