Yazdır

Patatesli İzmir Köfte

1 porsiyon
192
kcal
1 porsiyon
185
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 40 dk.
Kategori  

Patatesli İzmir Köfte Malzemeleri

Patatesli İzmir Köfte Tarifi

İzmir köfte tarifi için; kıyma hariç diğer malzemeleri robotta çek. Kıymayı ekleyip elinle yoğurarak, köfteleri hazırlayıp büyükçe yuvarlaklar yap. Az yağ ile teflon tavada kızart. Ayrı bir tencerede domates sosunu pişir. Bir fırın kabına kalınca doğradığın patates dilimlerini ve üzerine de köfteleri diz. Çiğ patatesi rendeleyerek, biraz tuz ile karıştır ve çok az yağ ile tavada 2 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar kavur. Patates rendesinden köftelerin üzerine birer tutam koy. Domates sosundan birer kaşık her birinin üzerine gezdir ve kalan sosu fırın kabına dök. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişir. İzmir köfte servise hazır.


Afiyet Olsun :)

Patatesli İzmir Köfte Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    16.1
  • Protein (g)
    12.3
  • Yağ (g)
    8.3
  • Lif
    1.9

Patatesli İzmir Köfte İle İlgili Yemek Tarifleri

Patatesli İzmir Köfte Tarifi
Patatesli İzmir Köfte
  • 1 porsiyon 192 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 40 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 5.0 Adet (Orta/Normal) Patates (Kabuklu)
  • - 500.0 Gram Dana Kıyma
  • - 5.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Adet Yumurta
  • - 1.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
  • - 1.0 Çay Kaşığı Şeker
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 4.0 Dilim (İnce) Ekmek
Tarif:
  • İzmir köfte tarifi için; kıyma hariç diğer malzemeleri robotta çek. Kıymayı ekleyip elinle yoğurarak, köfteleri hazırlayıp büyükçe yuvarlaklar yap. Az yağ ile teflon tavada kızart. Ayrı bir tencerede domates sosunu pişir. Bir fırın kabına kalınca doğradığın patates dilimlerini ve üzerine de köfteleri diz. Çiğ patatesi rendeleyerek, biraz tuz ile karıştır ve çok az yağ ile tavada 2 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar kavur. Patates rendesinden köftelerin üzerine birer tutam koy. Domates sosundan birer kaşık her birinin üzerine gezdir ve kalan sosu fırın kabına dök. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişir. İzmir köfte servise hazır.


    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo