Yazdır

Patlıcan Musakka

1 porsiyon
131
kcal
1 porsiyon
210
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 25 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Patlıcan Musakka Malzemeleri

Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan musakka için; soğanları doğra ve sıvıyağ ile pişir. Kıymayı ekle ve kavurduktan sonra patlıcan, biber, domates ve sarımsağı ekle. Tuz, biber ilave edip orta ateşte patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişir. Tüyo; Patlıcanları küp küp doğradıktan sonra limon ve tuzlu suda 20-30 dakika beklet. Tencereye koymadan önce tuzlu limonlu suyu dök ve patlıcanları yıkayıp tencereye at. Patlıcan musakka yemeği servise hazır.

Afiyet Olsun :)

Patlıcan Musakka Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    4.9
  • Protein (g)
    9.2
  • Yağ (g)
    8.0
  • Lif
    3.6

Patlıcan Musakka İle İlgili Yemek Tarifleri

Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka
  • 1 porsiyon 131 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 25 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 400.0 Gram Dana Kıyma
  • - 5.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Dolmalık Biber
  • - 5.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 6.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
Tarif:
  • Patlıcan musakka için; soğanları doğra ve sıvıyağ ile pişir. Kıymayı ekle ve kavurduktan sonra patlıcan, biber, domates ve sarımsağı ekle. Tuz, biber ilave edip orta ateşte patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişir. Tüyo; Patlıcanları küp küp doğradıktan sonra limon ve tuzlu suda 20-30 dakika beklet. Tencereye koymadan önce tuzlu limonlu suyu dök ve patlıcanları yıkayıp tencereye at. Patlıcan musakka yemeği servise hazır.

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo