4 Kişilik
10 dk.
10 dk.4 Kişilik10 dk.10 dk.Patlıcan Ve Nohut Salatası Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Su Bardağı Nohut
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Tutam Kişniş
- 70 Gram Nar
- 1 Porsiyon (Orta) Çeri Domates / Kiraz Domates
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 140 Gram Yoğurt
- 1 Adet (Büyük) Patlıcan
Patlıcan Ve Nohut Salatası Yapılışı Nasıldır?
1.
Patlıcan ve Nohut Salatası tarifi için; fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın
2.
1 cm kalınlığındaki patlıcan dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin, dilimlerin her iki tarafını da zeytinyağı ile fırçalayın
3.
Küçük bir kapta tütsülenmiş kırmızı biber, kimyon, acı kırmızı biber ve bir tutam tuzu karıştırın
4.
Fırın tepsisine dizdiğiniz patlıcan dilimlerinin üzerine süzülmüş nohutları serpiştirin
5.
Patlıcan ve nohut karışımını yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin, kahverengileşene ve yumuşayıncaya kadar çevirin
6.
Fırından almadan beş dakika önce boyutuna göre 2’ye ya da 4’e bölünmüş cherry domatesleri ilave edin
7.
Bir kapta yoğurt ve sarımsağı karıştırın, ardından daha önce birleştirdiğiniz baharatları bu karışıma ekleyin
8.
Patlıcan, nohut ve domatesler piştikten sonra bir tabakta bunları birleştirin
9.
Üzerine biraz yağ sürün
10.
Nar, kişniş ve baharatlarla tatlandırıp hazırladığınız yoğurtlu sosla servis yapın
11.
Patlıcan ve Nohut Salatası servise hazır
12.
Afiyet olsun
13.
:)
Patlıcan Ve Nohut Salatası Besin Değerleri
Patlıcan Ve Nohut Salatası 'ın 1 Porsiyonunda 422 kcal bulunmaktadır. Patlıcan Ve Nohut Salatası 'ın 220 gramı 20.40 gram karbonhidrat, 6.82 gram protein, 9.73 gram yağ, 2.60 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap