Pişmeyen İncirli Cheesecake Tarifi

Kuru olan incirleri 3-4 dk

Sıcak suda bekletiyoruz

Taban için tüm malzemeleri güçlü bir mutfak robotundan ince kıvama gelecek kadar çekiyoruz

Bu harcı kalıbımızın tabanına düz ve eşit olacak şekilde yayıyoruz

( ben kilitli kek kalıplarından kullandım çıkarması kolay olsun diye

) sonra kremanın tüm malzemelerini robotta veya mixer/blender yardımı ile karıştırıyoruz

Tabanımızın üzerine yine aynı şekilde yayıyoruz

Son olarak dilim, dilim kestiğimiz incirleri üzerine diziyoruz

Bir gece buzlukta bekletip, buzdolabına alıyoruz

Şekli tam oturuyor ve dilimlerken sorun yaşamıyorsunuz

Süsleme için taze incir kullanabilirsiniz