Sebzeli Et Sote
- 1 porsiyon 247 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 40 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Kilogram Et (Az Yağlı) Grubu
- - 3.0 Adet (Küçük) Domates
- - 3.0 Adet (Orta) Çarliston Biber
- - 1.0 Demet (Yarım) Dereotu
- - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 5.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
Tarif:
- Sebzeli et sote tarifi için; eti küp küp doğra ve tencereye koy. Ocakta ara sıra karıştırarak, bıraktığı suyu çekene kadar yaklaşık 25 dakika pişir. Soğanı soy ve ince ince doğra. Diğer sebzeleri de yıka. Biberin sap ve çekirdeklerini ayır, dereotunu ayıkla. Biberi ve dereotunu ince ince kıy. Domatesi küp küp doğra. Biberi ve soğanı ete ekle ve 1-2 dakika çevir. Domatesleri, dereotunu, tuz ve baharatı karıştır ve tencerenin kapağını kapat, 20 dakika daha pişir. Sebzeli et sote yemeği servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR