Yazdır

Şevketi Bostan

1 porsiyon
392
kcal
1 porsiyon
355
gram

5
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 45 dk.
Kategori  

Şevketi Bostan Malzemeleri

Şevketi Bostan Tarifi

Şevketi Bostan yemek tarifi için; Öncelikle şevketi bostan bitkisinin kök kısmını ve dış kısmında bulunan sert yaprakları temizle. Orta büyüklükte doğra. Bol suyla yıka. Derin bir tencereye yağı ve kuşbaşı şeklinde doğradığın etleri koy. Etler suyunu çekip rengi değişinceye kadar pişir. Soğanları yemeklik doğra ve ete ekle, kavurmaya devam et. Son olarak yıkanan şevketi bostanları ekle bir kaç kez karıştır. Güzelce karıştırdıktan sonra limon suyu, tuz  ve yemeğin üstünü 4 parmak geçicek kadar su ekle. Düdüklü tencerenin kapağını kapat ve 30-35 dk pişir. Yemek piştikten sonra ayrı bir kapta yarım limonun suyunu, yumurta sarısını ve unu çırparak ekle. Bu karışımı yavaş yavaş yemeğe ilave ederek karıştır. 2-3 dk daha tenceredeki yemeği pişir ve ocaktan al. Şevketi Bostan servise hazır.
Afiyet olsun. 

Şevketi Bostan Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    7.1
  • Protein (g)
    34.0
  • Yağ (g)
    25.5
  • Lif
    0.4

Şevketi Bostan İle İlgili Yemek Tarifleri

Şevketi Bostan Tarifi
Şevketi Bostan
  • 1 porsiyon 392 kcal, 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 45 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Buğday Unu
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
  • - 500.0 Gram Kuzu Eti
  • - 1.0 Kilogram Şevketi Bostan
Tarif:
  • Şevketi Bostan yemek tarifi için; Öncelikle şevketi bostan bitkisinin kök kısmını ve dış kısmında bulunan sert yaprakları temizle. Orta büyüklükte doğra. Bol suyla yıka. Derin bir tencereye yağı ve kuşbaşı şeklinde doğradığın etleri koy. Etler suyunu çekip rengi değişinceye kadar pişir. Soğanları yemeklik doğra ve ete ekle, kavurmaya devam et. Son olarak yıkanan şevketi bostanları ekle bir kaç kez karıştır. Güzelce karıştırdıktan sonra limon suyu, tuz  ve yemeğin üstünü 4 parmak geçicek kadar su ekle. Düdüklü tencerenin kapağını kapat ve 30-35 dk pişir. Yemek piştikten sonra ayrı bir kapta yarım limonun suyunu, yumurta sarısını ve unu çırparak ekle. Bu karışımı yavaş yavaş yemeğe ilave ederek karıştır. 2-3 dk daha tenceredeki yemeği pişir ve ocaktan al. Şevketi Bostan servise hazır.
    Afiyet olsun. 
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo