Un haricindeki tüm malzemeleri karıştırarak yoğurmaya başlayın. Hamur kıvam alana kadar unu yavaş yavaş ekleyin.

Ele yapışmayan kıvama geldiğinde hamurun üzerini kapatın ve yarım saat dinlenmeye bırakın.

Sürenin sonunda hamuru bezelere bölün. Merdane ile tezgahta açın.

Tavayı önce ısıtın, ardından lavaşları arkalı önlü pişirin.

Pişen lavaşların kurumaması için tamamı bittiğinde üzerini örterek poşette muhafaza edin.

Afiyet olsun!