Tavuk Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Porsiyon (Orta) Tavuk Göğüs (Derili, Çiğ)
- 1 Adet (Büyük) Tavuk Baget (Derili)
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Tavuk Çorbası Yapılışı Nasıldır?
1.
Tavuk çorbası için; tavuk butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 soğan ile birlikte haşla
2.
Haşlanmış etleri suyun içinden alıp küçük küçük doğra
3.
2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir tencereye al
4.
Unu 5 dakika kavur
5.
Tavuğu haşladığın tavuk suyuna bir miktar kaynamış su ilave et
6.
Suyu unun üzerine azar azar ekle
7.
Sarımsakları döv ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave et
8.
Çorbaya tuzunu ilave ederek 10 dakika pişir
9.
Servis yaparken üzerine çekilmiş karabiber serp
10.
Tavuk çorbası servise hazır
11.
Afiyet Olsun :)
Tavuk Çorbası Besin Değerleri
Tavuk Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 132 kcal bulunmaktadır. Tavuk Çorbası'nın 240 gramı 3.42 gram karbonhidrat, 3.97 gram protein, 1.96 gram yağ, 0.38 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap