Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi

5.00(2 Değerlendirme)

603 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (611 gr)

4 Kişilik

20 dk

4 Kişilik

20 dk

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Malzemeleri

500 Gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Izgara)
8 Adet (Orta) Mantar
6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
4 Adet (Orta) Arpacık Soğanı
2 Adet Tatlı Biber (Yeşil)
2 Adet (Orta) Kırmızı Biber
5 Çorba Kaşığı Soya Sosu
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Tuz (İyotlu)
1 Paket (Yarım) Penne Makarna
3 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
3 Diş Sarımsak
6 Su Bardağı (200 ml lik) Su
0.5 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zerdeçal Tozu
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
0.5 Çay Kaşığı Şeker

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Nasıl Yapılır?

Tavuk filetolarını kuşbaşı doğrayın, diğer malzemelerle birlikte karıştırabileceğiniz bir kaba ayırın
Mantarları iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ardından tavuk ile birlikte karışıma ekleyin
Kapya biberleri jülyen doğrayın ve tavuk karışımına ekleyin
Arpacık soğanları soyup aynı kaba ekleyin
Sarımsakları küçük küpler halinde doğrayıp karışıma ekleyin
Tavuk için ayırdığınız diğer malzemeleri de kaba ekleyip iyice karıştırın
Karışımı streç film ile kapatıp 1 saat kadar buzdolabında marine etmeye bırakın
Bu sırada makarnayı hazırlamaya başlayabilirsiniz, makarna suyu kaynadağında zerdeçal, tuz ve makarnayı ekleyin
Makarna pişerken tavayı ısıtın ve marine ettiğiniz tavukları tavaya ekleyip hafifçe sallayarak yayılmasını sağlayın
Tavukları her iki tarafı da eşit şekilde kızarana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin
Tavuklar pişmeye yakın soya sosunu ekleyin
Tavukları bir tur daha çevirerek kızartın
Makarna piştiğinde süzüp tereyağını ekleyin, tereyağı eriyene dek karıştırın
Tavuk, makarna ve salatayı servis tabağında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun!

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Besin Değerleri

Tavuk Dünyası Şefin Tavası'nın 1 Porsiyonunda 603 kcal bulunmaktadır. Tavuk Dünyası Şefin Tavası'nın 611 gramı 8,87 gram karbonhidrat, 7,08 gram protein, 4,01 gram yağ, 0,32 gram lif içermektedir.
Tavuk Dünyası Şefin Tavası kaç kalori?