Tavuklu Polenta
339 kcal • 1 Porsiyon (247 gr)
Tavuklu Polenta
339 kcal • 1 Porsiyon (247 gr)
6 Kişilik
25 dk.
20 dk.6 Kişilik25 dk.20 dk.Tavuklu Polenta Malzemeleri
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yağsız)
- 4 Çorba Kaşığı Krema (%10Y)
- 15 Gram Biberiye
- 5 Gram Kuru Adaçayı
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 7 Adet (Büyük) Tavuk Baget (Derili)
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Mısır Unu
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
Tavuklu Polenta Tarifi
1.
Tavuklu Polenta Tarifi için;Geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyun ve yağ kızınca tavukları kızartmaya başlayabilirsiniz
2.
Tavuklar kızarırken adaçayı ve biberiyeyide ekleyerek kızartmaya devam edin
3.
Yaklaşık olarak 15 dakika sonra tavuklar nar kıvamında kızarmış olacaktır
4.
Tavuklar kızardıktan sonra ocağı kapatıp tavukların üzerine 4 çorba kaşığı kadar kremayı gezdirip beklemeye bırakabilirsiniz
5.
Polenta yapımı için; Bir tencereye su, süt ve tereyağını koyarak orta ateşte ocağa koyun
6.
Kaynamaya başladığında tuzunuda ilave ederek yavaş yavaş mısır ununu ekleyin
7.
Sürekli karıştırmaya devam edin
8.
Yaklaşık 10 dakika içinde hazırladığınız karışım iyice katılaştıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın
9.
Ardından geniş bir servis tabağına hazırlamış olduğunuz polentayı genişçe yayın ve üzerine tavuk butlarını yayarak servis yapabilirsiniz
10.
Afiyet olsun :)
Tavuklu Polenta Besin Değerleri
Tavuklu Polenta'nın 1 Porsiyonunda 339 kcal bulunmaktadır. Tavuklu Polenta'nın 247 gramı 4.33 gram karbonhidrat, 9.56 gram protein, 3.77 gram yağ, 0.23 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap