Yazdır

Tavuklu Tepsi Böreği

1 porsiyon
276
kcal
1 porsiyon
185
gram

9
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Hamur İşleri

Tavuklu Tepsi Böreği Malzemeleri

Tavuklu Tepsi Böreği Tarifi

Tavuklu sebzeli tepsi böreği tarifi için; Tavuğu haşlayıp küçük parçalara bölün. Pırasaları yıkayıp, ayıklayın, uzunlamasına kesin, ince doğrayın. Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin. 1 YK yağı teflon tavaya koyun. Doğradığınız pırasaları, rendelediğiniz patatesleri tuzu da ilave ederek biraz pişirin. Hazırladığınız içe tavukları da ilave edip iyice karıştırın. 1 yufkayı, hafif yağladığınız kare şeklindeki tepsiye yayın. Bir yufkayı küçük parçalara bölerek diğer yufkanın üzerine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız tavuklu için hepsini koyup kaşıkla düzeltin. Kalan yufkayı da aynı şekilde küçük parçalara bölerek tepsiye yerleştirin. Tepsiye ilk yerleştirdiğiniz yufkanın tepsiden taşan kısımlarını da alıp parçalara bölün. Üzerine süt, yumurta ve 1 YK yağdan hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 9 eşit parçaya kesip, sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

Tavuklu Tepsi Böreği Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    39.8
  • Protein (g)
    12.3
  • Yağ (g)
    7.1
  • Lif
    3.0

Tavuklu Tepsi Böreği İle İlgili Yemek Tarifleri

Tavuklu Tepsi Böreği Tarifi
Tavuklu Tepsi Böreği
  • 1 porsiyon 276 kcal, 9 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 3.0 Adet Yufka Ekmeği
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
  • - 2.0 Adet Yumurta
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 150.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
  • - 1.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Pırasa
Tarif:
  • Tavuklu sebzeli tepsi böreği tarifi için; Tavuğu haşlayıp küçük parçalara bölün. Pırasaları yıkayıp, ayıklayın, uzunlamasına kesin, ince doğrayın. Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin. 1 YK yağı teflon tavaya koyun. Doğradığınız pırasaları, rendelediğiniz patatesleri tuzu da ilave ederek biraz pişirin. Hazırladığınız içe tavukları da ilave edip iyice karıştırın. 1 yufkayı, hafif yağladığınız kare şeklindeki tepsiye yayın. Bir yufkayı küçük parçalara bölerek diğer yufkanın üzerine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız tavuklu için hepsini koyup kaşıkla düzeltin. Kalan yufkayı da aynı şekilde küçük parçalara bölerek tepsiye yerleştirin. Tepsiye ilk yerleştirdiğiniz yufkanın tepsiden taşan kısımlarını da alıp parçalara bölün. Üzerine süt, yumurta ve 1 YK yağdan hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 9 eşit parçaya kesip, sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo