5.00(1 Değerlendirme)
121 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (244 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
121 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (244 gr)121 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (244 gr)
10 Kişilik
20 dk
25 dk10 Kişilik20 dk25 dkMısır temel alınarak hazırlanan bu lezzetli çorba, badem unu ve patates ile koyulaştırılıp kremamsı bir görünüme kavuşuyor, taze maydanoz ve kekikle son dokunuş yapılarak bayılarak içilebilecek glutensiz vegan bir çorba alternatifi sunuluyor.
Bir tencereye soğanı, sarımsağı ve 1
5 bardak sebze suyunu koyun
Tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynatın
Ocağı en kısık dereceye indirin ve ağzı kapalı olarak soğanlar yarı saydam hale gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin
Mısır, patates ve kalan sebze suyunun 4
5 bardağını ekleyin
Orta ateşte kaynatın, ısıyı azaltın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin
Karışımın yarısını blendara aktarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın
Tencereye dökün
Gerekirse kıvamı ayarlamak için 1 bardak sebze suyu daha ekleyebilirsiniz
Ardından biber, maydanoz ve kekiği ekleyin ve kaynamaya bırakın, tatlar karışana ve biberler yumuşayana kadar 10 dakika daha pişirin
Bu arada unu ve 1/3 su bardağı suyu blendara koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın
Elde ettiğiniz karışımı çorbaya karıştırın
Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun!
Vegan Mısır Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 121 kcal bulunmaktadır. Vegan Mısır Çorbası'nın 244 gramı 8,18 gram karbonhidrat, 1,78 gram protein, 1,51 gram yağ, 1,10 gram lif içermektedir.
Vegan Mısır Çorbası kaç kalori?
0.0
