Yoğurtlu Havuç
- 1 porsiyon 151 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 5 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 6.0 Adet (Orta) Havuç
- - 30.0 Çorba Kaşığı Yoğurt
- - 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
Tarif:
- Yoğurtlu havuç tarifi için; havuçları yıka ve kazıyıp temizle. Sonra, iri iri rendele. Tavaya yağı koyup ısıt. İçine havuçları ve tuz koyup karıştırarak pişir. Suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam et. Havuçlar diriliğini kaybedince soğumaya bırak. Diğer taraftan, yoğurdu ve ince incek ıyılmış sarımsağı bir kapta karıştır. Yoğurt karışımını soğumuş olan havuçların üzerine döküp karıştır. Yoğurtlu havuç servise hazır.
Afiyet olsun.
