4.50(2 Değerlendirme)
479 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (238 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
479 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (238 gr)479 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (238 gr)
6 Kişilik
15 dk
20 dk6 Kişilik15 dk20 dkÖncelikle iç harcı hazırlamak için yeşil biberleri, domatesleri ve maydanozu rondodan geçirerek karışım elde edin
Geniş bir kaseye kıymayı alalım ve üzerine rondodan geçen sebzeleri ekleyin
Ardından zeytinyağı, salça, tuz, pul biber ve naneyi de ilave ederek tüm malzemeleri iyice yoğurun
Karışımın üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında 15 dakika dinlenmeye bırakın
Yufkaların sosu için bir kapta un, su, sirke ve zeytinyağı karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin
Fırın tepsisini tezgaha alıp bir adet yufkayı yerleştirin
Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak başlayın
Bir fırça yardımıyla sostan yufkanın üzerine sürün ve, diğer kenarlarını da aynı şekilde katladıktan sonra tekrar soslayın
Kıymalı harcın üçte birini yufkanın üstüne alın ve kaşığın arka tarafıyla bastırarak ince bir tabaka halinde yayın
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında lahmacunları en alt rafta 15 dakika pişirin
İşte bu kadar, afiyet olsun!
Yufkadan Lahmacun'un 1 Porsiyonunda 479 kcal bulunmaktadır. Yufkadan Lahmacun'un 238 gramı 18,36 gram karbonhidrat, 9,20 gram protein, 9,90 gram yağ, 1,50 gram lif içermektedir.
Yufkadan Lahmacun kaç kalori?
0.0