Yüksük Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Su Bardağı Kuru Nohut (Pişmiş)
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 6 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Tabak (Tam) Mantı
Yüksük Çorbası Yapılışı Nasıldır?
1.
Sıvı yağ ve tereyağını tencereye alın. Eridiğinde salça ve kuru naneyi ekleyerek kavurmaya başlayın.
2.
Ardından tencereye 6 su bardağı sıcak su ekleyin.
3.
Kaynadığında haşlanmış nohut ve dondurulmuş hazır mantıyı ekleyin.
4.
Baharatları da ilave ettikten sonra mantılar yumuşayana dek pişirin.
5.
Afiyet olsun!
Yüksük Çorbası Besin Değerleri
Yüksük Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 172 kcal bulunmaktadır. Yüksük Çorbası'nın 279 gramı 7.45 gram karbonhidrat, 1.42 gram protein, 2.94 gram yağ, 0.74 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap