Erişte (Çiğ)

100 gr
384
Karb.
gr. (%79)
Protein
gr. (%16)
Yağ
gr. (%5)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 71.27 71.27
Protein (g) 14.16
Yağ (g) 4.45
Lif (g) 3.3
Kolesterol (mg) 84.0
Sodyum (mg) 21.0
Potasyum (mg) 244.0
Kalsiyum (mg) 35.0
Vitamin A (iu) 62.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 1.9
Erişte, bir çeşit makarnadır. Hamurunun en büyük özelliği çok fazla yumurta içermesidir. Protein oranı yüksek bir karbonhidrat kaynağıdır.