Son Zamanlarda Merak Edilen: Lahana Diyeti
Günümüzdeki hızlı yaşayışa paralel olarak insanlarda oluşan sabırsızlık beslenme alışkanlıklarına da yansımıştır. Sonuca hızlı bir şekilde ulaşılmak istenilmesi de kişileri 'mucize besinler, popüler diyetler' gibi arayışlara itmektedir.
Günümüzdeki hızlı yaşayışa paralel olarak insanlarda oluşan sabırsızlık beslenme alışkanlıklarına da yansımıştır. Sonuca hızlı bir şekilde ulaşılmak istenilmesi de kişileri 'mucize besinler, popüler diyetler' gibi arayışlara itmektedir.
Popülarite; genelin zevkine hitap eden anlamına gelmektedir. Ancak unutulmaması gereken altın nokta; beslenmenin hayatımızın en önemli alışkanlıklarından biri olduğu ve bu alışkanlığın herkeste farklılık gösterdiğidir. Bu yüzden diyet genele hitap edecek şekilde değil, kişiye özel olmalıdır.
Son zamanlarda zayıflama adına mucize besin olarak öne çıkan popüler diyetlerden biri de 'Lahana Çorbası Diyeti' dir.
Öncelikle Lahanın faydaları saymakla bitmez;
- İyi bir C vitamini ve K vitamini kaynağıdır.
- Folatın ve posanın önemli bir kaynağıdır. Bu sayede hamilelikte meydana gelebilecek olan doğumsal riskleri minimalize etmekte yardımcıdır.
- B5 vitamini, B6 vitamini, manganez ve omega-3 yağ asitlerini içerir.
- Bağışıklık sisteminin desteklenmesine yardımcı olur ve vücudun enfeksiyonlara karşı korunmasını güçlendirir.
- Kanser yapıcı hücrelerin oluşmasına ve gelişmesine neden olan toksik maddelerin oluşumunun engellenmesine yardımcı olurlar.
Lahana Çorbası Diyeti
Lahana Diyeti Çorbası Malzemeleri
4 adet soğan, 1 yeşil biber, 1 orta boy lahana, bir soğan başı, 2 domates
1. gün: Sınırsız çorba, sınırsız meyve, ( kalori/muz">muz hariç), çay veya kahve.
2. gün: Sınırsız çorba, haşlanmış sebze ( patates hariç), akşamına bir kumpir.
3. gün:Sınırsız çorba, sınırsız meyve ve sınırsız sebze.
4. gün: Sınırsız çorba, 6 muz, 8 bardak yağsız süt
5. gün:Sınırsız çorba, 500 gr. biftek ya da tavuk, 1 domates
6. gün: Sınırsız çorba, sınırsız dana eti ya da tavuk, sınırsız sebze
7. gün: Sınırsız çorba, kepekli pilav, sınırsız sebze.
Çok düşük kalorili olması nedeniyle ( yaklaşık 800-1000) bu diyet ile hızlı kilo kaybı sağlanabilmektedır. Ancak uzun vadede bir çok eksikliklere , özellikle protein yetersizliklerine neden olabilicek bir diyettir. Kontrolsüz bir şekilde uygulandığında, vücutta yağın yanında kas ve su kayıplarına neden olmaktadır. Bu yüzden öncelikle diyetin kaliteli proteinlerle desteklenmesi ve uzun süre uygulanmaması gerekiyor.
Bu diyeti uygularken kendimize sormamız gereken en önemli soru: 'Diyeti uyguladıktan sonra beni ne bekliyor?' sorusu olacaktır.
Bu tür diyetler hayat boyu sürdürülemez ve bu nedenle kilo kaybından sonra normal beslenme alışkanlıklarımıza döndüğümüzde verdiğimiz kiloları hızlı bir şekilde geri almamız kaçınılmaz bir sonuç haline gelir. Bu da kişide hem fizyolojik hem psikolojik olumsuzluklara yol açmaktadır. Aynı zamanda düşük kalorili diyetler metabolizma yavaşlamasına neden olabilmektedir. Yani kısa vadede olumlu sonuç verdiğini düşündüğümüz bu diyeti uygularken, sonrasını göz ardı etmemeliyiz.
Bu yüzden asıl mucize, kendinizi psikolojik, fizyolojik, sosyal ve ekonomik açıdan bir stres altında hissetmiyeceğiniz; hayat boyu sürdürülebilecek davranış değişikliğini sağlayan, sizin alışkanlıklarınıza uygun bir beslenme programıdır.
Gökçen Mutlu bu diyete başladım 3. gün suratım bembeyaz karın ağrısı içerisinde kıvranarak kalktım. yaklaşık 1-2 hafta leziz anne mercimek çorbasından bile içmeyi midem kaldırmadı. sonra da bütün kilolarımı geri aldım...
25.09.2013Ceyda Kübra Çilsal lahana guatrojenik bir sebze olduğu için metabolizma hızını artıyor sanırım bu da kilo vermeyi kolaylaştırıyor, bir dönem denemiştim bunu bayağı kilo verdim ama kalıcı olmadı tabiki sadece guatrımın coşması elime kar kaldı :D
24.09.2013Vildan Kabataş Alev Hanım, öncelikle yorumunuz için teşekkür ederim. Lahana çorbası diyeti gibi kısa sürede çok kilo kaybını vadeden diyetler yazımdan da anlayacağınız gibi sağlıklı sonuçlar vermez. Lahana çorbası diyetinde her günde bulunan sınırsız çorba mide hacminin büyük bir kısmı doldurarak besin alımını kısıtlar. Ve aslında bu sebeple bu diyet ile alınan günlük kalori düşüktür. Bununla beraber lahana çorbası diyetinin uygulanmaya başlanması ile mide hacmindeki küçülmede besin alımını kısıtlar. Lahana çorbasının kalorisi oldukça düşüktür. Kişinin günlük kalori ihtiyacı yaşa, kiloya, boya, cinsiyete ve fiziksel aktivite durumuna göre farklılık gösterir. Bu durumda obez bir birey ile hafif kilolu bir bireyin günlük alması gereken enerji değişiklik gösterir. Bu durumda alabilecekleri besin de mide kapasitelerine bağlı olarak değişiklik gösterir. Her ne kadar sınırsız besin tüketimi çok fazlada olsa alınacak kalori kısıtlıdır. Umarım size bu konuda aydınlatıcı fikirler sunabilmişimdir. Ancak unutmayın ki bu gibi diyetlerin uzun süreli uygulanması oldukça sakıncalıdır. Hızlı kilo kayıpları beraberinde hızlı kilo artışlarını getirir. Sağlıklı kilo kayıpları kişiye özel olarak hazırlanmış diyetler ile sağlanır ve haftalık 0.5-1 kg arasındaki kilo kayıpları normal ve istenen sağlıklı kilo kayıplarıdır.
20.09.2013Alev Aydın her gün sınırsız çorba ve bazı günler de sınırsız meyve ve et var bu nasıl çok düşük kalorili bir diyet??? hepsinde sınırsız yemek en 3000 kalori eder sanırım..
17.09.2013