Yazdır

Beşamel Soslu Mantar

1 porsiyon
305
kcal
1 porsiyon
310
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 25 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 25 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Mantar Malzemeleri

Beşamel Soslu Mantar Tarifi

Beşamel Soslu Mantar tarifi için; mantarları yıkayıp doğra. Sıvıyağı teflon bir tavada kızdır ve mantarları ekle. Tuz, karabiber ve ezilmiş sarmısakları da ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişir. Küçük bir tencerede tereyağını erit ve un ekle. Bir süre kavrulduktan sonra azar azar süt ekleyerek karıştır. Çok az tuz ekle. Kaynayıp koyu kıvam alınca ocak kapat ve sosu mantarların üzerine dök Üzerine kaşar peyniri de ekleyip 180 derece fırında kaşarlar iyice eriyip kızarmaya yüz tutana kadar pişir. Beşamel Soslu Mantar servise hazır.

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Mantar Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    14.7
  • Protein (g)
    14.4
  • Yağ (g)
    21.7
  • Lif
    1.6

Beşamel Soslu Mantar İle İlgili Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Mantar Tarifi
Beşamel Soslu Mantar
  • 1 porsiyon 305 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 25 dk
  • Pişirme Süresi : 25 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 750.0 Gram Mantar
  • - 1.5 Su Bardağı Süt
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
  • - 1.5 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 50.0 Gram Tereyağ
  • - 10.0 Tatlı Kaşığı (Rendelenmiş) Kaşar Peyniri (Yarım Yağlı)
  • - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Beşamel Soslu Mantar tarifi için; mantarları yıkayıp doğra. Sıvıyağı teflon bir tavada kızdır ve mantarları ekle. Tuz, karabiber ve ezilmiş sarmısakları da ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişir. Küçük bir tencerede tereyağını erit ve un ekle. Bir süre kavrulduktan sonra azar azar süt ekleyerek karıştır. Çok az tuz ekle. Kaynayıp koyu kıvam alınca ocak kapat ve sosu mantarların üzerine dök Üzerine kaşar peyniri de ekleyip 180 derece fırında kaşarlar iyice eriyip kızarmaya yüz tutana kadar pişir. Beşamel Soslu Mantar servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo