Biber Kebabı Malzemeleri Nelerdir?
- 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Çörek Otu
- 1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Su
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bulgur
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 1 Bıçak Ucu Kuru Nane
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Adet (Küçük) Domates
- 40 Gram Çökelek / Ekşimik
- 4 Adet (Orta) Yeşil Dolmalık Biber
Biber Kebabı Yapılışı Nasıldır?
1.
Biber kebabı tarifi için; domatesi, soğanı minik küpler şeklinde doğra
2.
Derin bir kaseye doğradığın domatesi, soğanı, kuru naneyi, tuzu, pulbiberi, çökeleği, çörek otunu, bulguru ve suyu koy ve karıştır
3.
Dolmalık biberlerin içlerini temizle ve hazırladığın dolma içini dolamalara eşit şekilde yerleştir
4.
Hazırladığın dolmaları dik olacak şekilde küçük bir fırın tepsisine diz
5.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında biberler kızarana kadar pişir
6.
Biber kebabı servise hazır
7.
Afiyet olsun
Biber Kebabı Besin Değerleri
Biber Kebabı'nın 1 Porsiyonunda 166 kcal bulunmaktadır. Biber Kebabı'nın 220 gramı 7.51 gram karbonhidrat, 3.96 gram protein, 3.23 gram yağ, 2.43 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap