Buğday Unlu Lüfer Izgara Tarifi

Buğday unlu lüfer izgara tarifi için, önce ızgara telini ayçiçek yağı ile yağlayın

Un ile tuzu birlikte eleyin

1m limonun sıkın ve 2 çorba kaşığı limon suyunu bir kenara ayırdıktan sonra, kalanını balıkların üzerine dök

Balıkları una bula, fazla gelen unu silkele

Sosu için, 1 limonun suyuna yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin

Balıkları ızgaraya yerleştirin ve lüferler  pişerken hazırlanan sosu fırçayla üzerlerine sürün

Arkalı önlü 10 dakika pişirin

Lüfer balıklarını servis tabaklarına aldıktan sonra, kalan limonlu zeytinyağlı sosa kıyılmış maydanozu ekleyin ve ızgara lüferlerin üzerine dökerek, servis yapın

Afiyet olsun :)