Yazdır

Çavdarlı Peynirli Poğaça

1 porsiyon
290
kcal
1 porsiyon
135
gram

12
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Hamur İşleri

Çavdarlı Peynirli Poğaça Malzemeleri

Çavdarlı Peynirli Poğaça Tarifi

Çavdarlı peynirli poğaça tarifi için; çavdar ununu, tuzu, şekeri ve mayayı kaba al ve karıştır. Üzerine sütü ,yumurtanın beyazını ve yoğurdu ekleyip iyice karıştır. Daha sonra yavaş yavaş normal unu dök ve yumuşayana kadar yoğur. Önceden 50 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika mayalanması için beklet. Bu sırada beyaz peyniri bir kaba alıp ez. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar alıp içine beyaz peyniri ekle ve kapat. Bütün hamura aynı işlemi uygula. Hazırladığın poğaçaları tepsiye diz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişir. Çavdarlı peynirli poğaça servise hazır.

Afiyet olsun. 

Çavdarlı Peynirli Poğaça Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    50.4
  • Protein (g)
    9.2
  • Yağ (g)
    5.3
  • Lif
    5.2

Çavdarlı Peynirli Poğaça İle İlgili Yemek Tarifleri

Çavdarlı Peynirli Poğaça Tarifi
Çavdarlı Peynirli Poğaça
  • 1 porsiyon 290 kcal, 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 100.0 Gram Beyaz Peynir
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Şeker
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 11.0 Gram Kuru Maya
  • - 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) İnek Sütü (Tam Yağlı)
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Tam Yağlı)
  • - 3.0 Su Bardağı Çavdar Unu
Tarif:
  • Çavdarlı peynirli poğaça tarifi için; çavdar ununu, tuzu, şekeri ve mayayı kaba al ve karıştır. Üzerine sütü ,yumurtanın beyazını ve yoğurdu ekleyip iyice karıştır. Daha sonra yavaş yavaş normal unu dök ve yumuşayana kadar yoğur. Önceden 50 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika mayalanması için beklet. Bu sırada beyaz peyniri bir kaba alıp ez. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar alıp içine beyaz peyniri ekle ve kapat. Bütün hamura aynı işlemi uygula. Hazırladığın poğaçaları tepsiye diz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişir. Çavdarlı peynirli poğaça servise hazır.

    Afiyet olsun. 
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo