Ciğer Şiş
287 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
4 Kişilik
15 dk.
20 dk.4 Kişilik15 dk.20 dk.Ciğer Şiş Malzemeleri Nelerdir?
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 500 Gram Dana Karaciğer (Pişmiş)
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Taze Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
Ciğer Şiş Yapılışı Nasıldır?
1.
Ciğer şiş tarifi için; Ciğerleri küçük küçük doğra
2.
Sarımsakları soyup iyice ez
3.
Geniş bir kabın içinde zeytinyağını, sarımsakları, tuz ve baharatları iyice karıştır
4.
Ciğerleri bu sosa ekleyip 1 saat dinlendir
5.
1 saat sonunda ciğerleri şişlere dizip ızgarada pişir
6.
Ciğer şiş servise hazır
7.
Afiyet olsun
8.
Ciğer Şiş Besin Değerleri
Ciğer Şiş'in 1 Porsiyonunda 287 kcal bulunmaktadır. Ciğer Şiş'in 150 gramı 6.71 gram karbonhidrat, 20.47 gram protein, 9.14 gram yağ, 0.27 gram lif içermektedir.
