Bul
App Store Google Play

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
Reklamsız Kullan
facebooktwitterlinkedinwhatsappmail
Diyetisyen Meltem Alatlı 10.04.2023 1 dakikada okunur
yorumlar
0
kaydet

Ekşili Yuvalama

kalori
481 kcal 1 Porsiyon (175 gr)
Ekşili Yuvalama

Ekşili Yuvalama

kalori
481 kcal 1 Porsiyon (175 gr)
6 Kişilik
30 dk.
55 dk.
6 Kişilik
30 dk.
55 dk.

Ekşili Yuvalama Malzemeleri Nelerdir?

Ekşili Yuvalama Yapılışı Nasıldır?

1.

Yemeğin köftesi için 1 su bardağı bulguru yarım çay bardağı sıcak su ile ıslatın.

2.

Bulgur yeterince dinlendikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası, yumurta, un ve baharatları ekleyerek yoğurmaya başlayın.

3.

Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın. (Yuvarlarken mutlaka elinizi ıslatın, bu sayede köfteler kurumaz.)

4.

Kuşbaşı doğranmış dana etini düdüklüde haşlamaya alın. Tencereye haşlanmış nohutları ekleyin.

5.

Kuşbaşı et yeterince piştiğinde yuvarladığınız köfteleri ekleyerek 15- 20 dakika daha pişirin.

6.

Bu sırada tavaya zeytinyağını alın. İnce ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun. (Çok pişerse dağılabilir, devamlı kontrol edin.)

7.

Soğan yumuşadığında salça, nane, karabiber ve pul biber ekleyerek kavurmaya devam edin. (Damak tadınıza göre bu aşamada tavaya nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.)

8.

Köfteler piştiğinde karışımı tencereye yavaş yavaş ekleyin. 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.

9.

Ekşili yuvalama hazır, afiyetle!

 

Ekşili Yuvalama Besin Değerleri

Ekşili Yuvalama'nın 1 Porsiyonunda 481 kcal bulunmaktadır. Ekşili Yuvalama'nın 175 gramı 22.60 gram karbonhidrat, 9.06 gram protein, 16.86 gram yağ, 3.13 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.

facebook twitter linkedin whatsappmail

Tarifi Değerlendir

0

Puanın: 0

Yorumlar

İlk yorumu sen yap

İlgini Çekebilir