Yazdır

Elmalı Kurabiye

1 porsiyon
613
kcal
1 porsiyon
180
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 25 dk.
Kategori Hamur İşleri

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye yaparken öncelikle 4 Adet elmayı soyarak rendeleyin. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyerek tencerede kısık ateşte 5 dakika pişirin. 1 Çay kaşığı tarçını 1 çay bardağı iri çekilmiş cevizi ekledikten sonra soğumaya bırakın.

Elmalı kurabiye hamuru için 125 Gram erittiğiniz tereyağını soğutup üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Karıştırmaya  devam ederken yavaş yavaş un ilave edin. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar iyice yoğurun. Hamurumuzun yoğurması bittikten sonra 5 dakika dinlendirin ve  3 parçaya ayırın.
Merdane yardımı ile hamurumuzu 30 cm capında açın ve 8 parçaya bölün. Böldüğünüz bu parçalardan her birisinin bir kenarına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyarak sarın.
Önceden ısıtılmış olan fırınınızı 170 dereceye ayarlayarak  20-25 dakika pişirin.Üzerini pudra şekeri ile  süslediğiniz elmalı kurabiyeniz servise hazırdır.

Afiyet Olsun :)

Elmalı Kurabiye Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    72.3
  • Protein (g)
    10.0
  • Yağ (g)
    30.6
  • Lif
    4.6

Elmalı Kurabiye İle İlgili Yemek Tarifleri

Elmalı Kurabiye  Tarifi
Elmalı Kurabiye
  • 1 porsiyon 613 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 25 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 4.0 Adet (Küçük) Elma
  • - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
  • - 1.0 Paket (Küçük) Vanilin/Vanilya
  • - 6.0 Çorba Kaşığı Şeker
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tarçın
  • - 125.0 Gram Tereyağ
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 3.0 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri
  • - 1.0 Yarım Kase Yoğurt (%10 Y)
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Fincan (Normal) Ceviz
Tarif:
  • Elmalı kurabiye yaparken öncelikle 4 Adet elmayı soyarak rendeleyin. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyerek tencerede kısık ateşte 5 dakika pişirin. 1 Çay kaşığı tarçını 1 çay bardağı iri çekilmiş cevizi ekledikten sonra soğumaya bırakın.

    Elmalı kurabiye hamuru için 125 Gram erittiğiniz tereyağını soğutup üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Karıştırmaya  devam ederken yavaş yavaş un ilave edin. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar iyice yoğurun. Hamurumuzun yoğurması bittikten sonra 5 dakika dinlendirin ve  3 parçaya ayırın.
    Merdane yardımı ile hamurumuzu 30 cm capında açın ve 8 parçaya bölün. Böldüğünüz bu parçalardan her birisinin bir kenarına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyarak sarın.
    Önceden ısıtılmış olan fırınınızı 170 dereceye ayarlayarak  20-25 dakika pişirin.Üzerini pudra şekeri ile  süslediğiniz elmalı kurabiyeniz servise hazırdır.

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo