Toz şeker, tarçın ve 4 adet rendelenmiş elmayı suyunu çekene dek bir tavada kavurun. Suyunu çektiğinde ocağı kapatın.

Yumurta ve pudra şekerini çırpın. Yoğurt, tereyağı, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar yoğurun.

Hamurun 1/4' ünü tezgahta açın. Açtığınız hamuru kalıba alın. Elmalı harcı hamurun üzerine yayın.

3/4'lük kalan hamuru çubuk çubuk kafes şeklinde ya da tavan olarak doğruda harcın üzerine örtün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!