4 Kişilik
20 dk.
30 dk.4 Kişilik20 dk.30 dk.Fırında Kabak Mücver Tarifi
Yazın tüm tazeliğini içerisinde barındıran kabak mücveri kızartmadan şöyle hafif olarak sunalım derseniz, fırında pişen tarifini tüm ince ayrıntılarıyla sizinle paylaşıyoruz!
Fırında Kabak Mücver Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Orta) Kabak
- 2 Adet Yumurta
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Demet (Yarım) Dereotu
- 1 Çay Bardağı (Normal) Tam Buğday Unu
- 0.2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- 200 Gram Beyaz Peynir
- 8 Sap Yeşil Soğan
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
Fırında Kabak Mücver Yapılışı Nasıldır?
Kabakları soyun, rendeleyin. Elinizle iyice sıkarak suyunu alın.
Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, köpük köpük olsun.
Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin. (Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.)
Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün.
Üzeri kızarıp içi çekinceye kadar pişirin. Önce 200 derecede biraz pişirip sonra fırın derecesini biraz düşürürseniz içini çekerek pişmesi kolaylaşır.
Fırından çıkarıp yoğurtla servis edin, afiyet olsun.
Fırında Kabak Mücver Besin Değerleri
Fırında Kabak Mücver'in 1 Porsiyonunda 430 kcal bulunmaktadır. Fırında Kabak Mücver'in 351 gramı 5.39 gram karbonhidrat, 5.73 gram protein, 8.74 gram yağ, 1.38 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap