Havuç Patates Ve Kabaklı Mücver
- 1 porsiyon 91 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 1.0 Bıçak Ucu Pul Biber
- - 1.5 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 150.0 Gram Tam Buğday Unu
- - 2.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Adet (Büyük) Havuç
- - 2.0 Adet (Orta) Kabak
Tarif:
- Havuç patates ve kabaklı Mücver için, havuç, patates ve kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz malzemeleri sıkarak suyunu süzün ve bir kaba alın. Tam buğday unu, yumurta, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ederek mücver hamurunu hazır hale getirin. Kaşık yardımıyla bol yağda mücverlerinizi arkalı önlü kızartınız. Kızarttığınız mücverleri peçete serdiğiniz tabaklara alınız. Havuç patates ve kabaklı Mücver servise hazırdır.Afiyet olsun :)
YORUMLAR