Hindili Bezelye
- 1 porsiyon 193 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: None dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 300.0 Gram Hindi (Kuşbaşı Sote)
- - 2.0 Adet (Orta) Arpacık Soğanı
- - 1.0 Adet (Orta) Havuç
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Taze Bezelye
Tarif:
- Hindili bezelye tarifi için; Tencerenize, yağı, üzerine kuşbaşı doğranmış hindi etlerini ve yemeklik doğranmış soğanları ilave edin ve kendi suyunda etlerin rengi değişinceye kadar pişirin., Soyulup kuşbaşı doğranmış domatesleri, ayıklanıp yıkanmış iç bezelyeleri, tuzu ve suyu ilave edin. Bezelyeler yumuşamaya başlayınca, yıkayıp soyduğunuz ve küp şeklinde doğradığınız havuçları da ilave ederek pişirmeye devam edin. Etler pişince ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
